播出日期:22/10/2018
來到新加坡，仲搵海南雞飯、 咖哩蟹或者炒蘿蔔糕食？你Out喇！今日同你嚟到呢個屋邨嘅大排檔搵間「米之蓮」食吓！你無聽錯，呢到係屋邨嘅大排檔！
今日帶大家嚟食嘅就係呢間亞王咖喱雞米粉麵喇。佢地起2016年榮獲米之蓮推介，而排隊嘅大部份都係本地人。成間鋪頭都淨係賣咖喱雞麵同埋米粉。你可以揀粗米粉、幼米粉或者熟麵，師傅跟住就會加入雞肉同埋魚片，再加入埋呢煲有豆腐卜同薯仔嘅咖喱湯底落個碗度，聞到都想流口水喇！
咦？點解師傅要將啲湯底倒來倒去呢？我哋問過師傅，佢話如果啲雞放返落啲湯度煮，雞肉就會冇咁好食，用滾起左嘅湯底諗返落熟咗嘅雞同埋魚片上面，口感同溫度先會啱啱好㗎 ！如果你可以食得辣，不妨可以加埋旁邊嘅辣油！但係提提你其實原裝呢碗已經夠晒辣㗎喇！
嘩！終於都有得食喇！排隊排咗20分鐘都係等呢個米之蓮嘅咖喱雞米線，咖喱雞、豆腐卜、薯仔乜都齊，正到暈呀！我就食先喇，等你哋嚟啦！
要來呢到好簡單，最近嘅捷運站係綠色同籃色線嘅Bugis武吉士站，在Bugis Junction 商場出口出，過天橋去對面嘅Bugis Plus商場，再過馬路就見到喇！
